台北香料大集合（南洋風Index，印度風Trinity，及建國花市） | 食品添加物合法業者資訊網

2017年4月27日—我家附近臨沂街菜市因買菜的外勞極多，為因應需求，有蔬果店固定販賣新鮮香茅，價格便宜。比較少見的新鮮南薑(galangal)，在建國花市也買得到，容後 ...

隨著國人飲食習慣日漸西化，歐式香草早已搶佔人們的花圃和陽台；加上這些年外籍移工人數遽增，南洋香料也已悄悄擄獲國人的味蕾，林立的泰式餐廳不說，社區型的印尼店如雨後春筍，為搶攻南洋風味的飲食市場，天母家樂福店進口商品區的南洋食材越來越豐富，因此每次赴家樂福採購，南洋美食控的我，總要在進口區連流半天。（上圖為台北火車站地下Y區的南洋超市）

然而在台北市，南洋食材最齊全者，當屬火車站地下Y區的EEC Index 南洋超市，這裡幾乎囊括南洋料理的絕大部份香料。原以為台北在國際飲食版圖所缺的，只是印度香料而已，畢竟我國與印度的交流還不密切，台灣的印度人口也寥寥無幾。詎料日前閒閒上網查詢印度香料何處買，Google大神立即指路日：Trinity Indian Store，於是飛奔去朝聖。由於歐式香料早就很菜市，如今有南洋及印度香料助攻，台北的世界香料版圖已經接近完整。

  （02. 身為南洋美食控，我當然是Index的擁護者，這張會員卡所有分店都能使用）  

地下Y區的入口就在捷運台北車站站往市民大道（往京站）的出口處，右手邊有一個往下的樓梯，一下去就是Y區，由於是個南洋食材和餐廳集散地，假日有許多放工休假的南洋外籍勞工，熱鬧非凡。一進入Y區，第一個區塊就是Y1，這時就會看見EEC的明顯招牌。EEC是南洋食材和日用品的超市，除了印尼之外，也有越南及泰國商品，論商品多樣性、價錢和服務態度，都是首選。

會上網尋找印度香料，只因印度料理是我的新歡。這家店隱身福華飯店對面巷子裡的福華大樓（仁愛路三段143巷23號6樓），你得仰頭才看得見招牌。

  （03. 這家印度店的地點是尋常公寓）

這家印度店其實也是一家小型的百貨超市，除了食材之外，也賣日用品和少數器皿，不過食品居多。別說是各式即食調理包，和各種香料，它連印度炊飯（Birya...