茉莉酸甲酯 | 食品添加物合法業者資訊網
中文名:茉莉酸甲酯;别名:MethylJasmonate;化学式:C13H20O;分子量:224.30;CAS登录号:1211-29-6 ...
中文同义词[1]：茉莉酸甲酯;茉莉酮酸甲酯[2];反-3-氧代-2-(顺-2-戊烯[3]基)-环戊乙酸甲酯[4];(1R,2R)-3-氧代-2-(2Z)-2-戊烯-1-基环戊乙酸[5]甲酯;(-)-Methyl jasmonate =Jasmons辵re
Methylester = Jasmonic acid Methylester
英文名称：Methyl Jasmonate
英文同义词:Cmc_7389;FEMA 3410;Cmc_13964;,2beta(z)-;METHYL JASMONATE;Methyl cis-jasmonate;methyl(1r-(1a,2b(z)));METHYL (+/-)-JASMONATE;METHYL (+/-)-JASMINATE;Methyl 3R,7S-jasmonate
沸点 : 110 °C0.2 mm Hg(lit.)
密度 : 1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA : 3410
折射率[6] : n20/D1.474(lit.)闪点 : ＞230 °F [1]
茉莉酸[7](JA)和茉莉酸甲酯(MeJA)作为与损伤相关的植物激素[8]和信号分子[9]，广泛地存在于植物体中，外源[10]应用能够激发防御植物基因的表达，诱导植物的化学防御[11]，产生与机械损伤[12]和昆虫[13]取食相似的效果，大量研究表明，用茉莉酸类化合物处理植物可系统诱导蛋白酶抑制剂[14](PI)和多酚氧化酶[15](PPO)，从而影响植食动物[16]对营养物质[17]的吸收，还能增加过氧化物酶[18]、壳聚糖[19]酶和脂氧合酶[20]等防御蛋白的活性水平,导致生物碱[21]和酚酸类次生物质的积累，增加并改变挥发性[22]信号化合物[...茉莉酮酸甲酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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