食貨集經典十三香滷包 | 食品添加物合法業者資訊網

食貨集經典十三香滷包.○台灣唯一「每批次」均通過SGS373項農藥殘留測試的安全無毒滷包○成分：八角、花椒、山奈、高良薑、白芷、草果、砂仁、肉荳蔻、小茴香、月 ...

食貨集經典十三香滷包

● 台灣唯一「每批次」均通過SGS 373項農藥殘留測試的安全無毒滷包● 成分：八角、花椒、山奈、高良薑、白芷、草果、砂仁、肉荳蔻、小茴香、月桂葉、肉桂皮、乾薑、甘草、丁香、陳皮、小荳蔻● 每袋內含2個滷包。每個滷包25公克(±5％)。2個滷包可製作2500cc滷水● 萬用型滷包：牛肉、豬肉，雞肉、鴨肉、豆製品、蛋、蔬食均適用 ● 純素可用 ● 滷包使用食品級不織布袋包裝，若使用壓力鍋與鑄鐵鍋加蓋烹煮的話，建議另外套上棉布袋避免不織布袋破裂

想要做出令人讚嘆且安心安全的滷味嗎？想要試試看網路上流傳十幾年的「食貨誌十三香滷包配方[1]」嗎？食貨集經典十三香滷包終於上市了！

精選十六味高級中藥香料，每批成品均通過SGS 373項農藥與二氧化硫殘留檢測確認無檢出[2]。委託HACCP認證通過工廠，經低溫焙香、粗粒粉碎後填裝在食品級濾袋再用不透光鋁箔袋封裝，香氣足，在陰涼低溫環境下可確保香味不散逸。

每袋（25公克x2個滷包）可製作2500cc的滷水用來滷味，如果想用來做牛肉麵或其他料理，只需要用1個滷包，很方便。

如果您完全不懂滷水與滷味製作方法，請您耐心看完「如何做一鍋厲害的滷味」[3]全文！

十三香對於台灣人來說比較不熟悉，為了讓大家能夠快速上手，我們示範了一些食譜供您參考👉點我看十三香食譜[4] 

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【湯瑪仕肉鋪 羅斯福店】台北市文山區羅斯褔路五段176巷17號（鄰近捷運萬隆站4號出口） 電話：02-2932-3807

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