【食材介紹與應用】手作甜點篇 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月9日—在做甜點時,玉米粉因為沒有筋度,因此經常被用來當作調整麵粉筋度的好幫手,例如沒有中筋麵粉的話,可用大約「高筋8:玉米粉2」的比例混合做出替代品; ...
2017年2月9日 — 在做甜點時,玉米粉因為沒有筋度,因此經常被用來當作調整麵粉筋度的好幫手,例如沒有中筋麵粉的話,可用大約「高筋8:玉米粉2」的比例混合做出替代品; ...《玉米粉》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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【楓糖香料TH-879856】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620285
添加物名稱:楓糖香料TH-879856;MapleFlavorTH-879856食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620285食品業者登錄字號:A-120992859-00...
【楓糖漿香料-67811T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699652
添加物名稱:楓糖漿香料-67811T;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699652食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【TM-307速效麻糬粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086022
添加物名稱:TM-307速效麻糬粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086022食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠...
【地瓜粉香料Y-2524P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580224
添加物名稱:地瓜粉香料Y-2524P;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000580224食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0添加物分類:型態...
【楓糖香料 JS-5220011】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704783
添加物名稱:楓糖香料JS-5220011;MapleFlavorJS-5220011食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704783食品業者登錄字號:F-154271465-...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009303000
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(ST-558A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009303000食品業者登錄...
【好馬牌修飾澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039357
添加物名稱:好馬牌修飾澱粉;FOODSTARCHMODIFIED食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039357食品業者登錄字號:E-153240562-00000-9...
【楓糖核桃液體香料 63732】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736799
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【沙拉醬安定劑 SS-S11】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098878
添加物名稱:沙拉醬安定劑SS-S11;SS-S11食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098878食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分...
【沙拉醬粉 SS-S20】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098889
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【聚乙二醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012601005
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【楓糖香料 TH-90550】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373077
添加物名稱:楓糖香料TH-90550;MapleFlavorTH-90550食品添加物產品登錄碼:TFAA30000373077食品業者登錄字號:A-120992859-0000...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009304001
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(ST-565)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009304001食品業者登錄字...