【南投埔里伴手禮】長輩最愛伴手禮!埔里名產乾香菇 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年12月14日—埔里名產乾香菇~埔里香菇這裡買!人客阿,今天要來跟大家逗相報,跟你介紹長輩最愛的埔里伴手禮「埔里名產-乾香菇」~香菇是家家戶戶餐桌上必備的食材 ...
【南投埔里伴手禮】長輩最愛伴手禮!埔里名產乾香菇~埔里香菇這裡買!
人客阿,今天要來跟大家逗相報,跟你介紹長輩最愛的埔里伴手禮「埔里名產-乾香菇」~香菇是家家戶戶餐桌上必備的食材,但是你知道台灣香菇的發源地是在埔里嗎?台灣香菇是在1909年以人工椴木法種植成功,至1970年發展以太空包種植,這項埔里名產可是已有一百多年的歷史啦!
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但是鮮香菇有保鮮期限較短,為方便保存及運輸,新豐部份生產的香菇會脫水製成乾香菇~讓人客們隨時都可以品嚐到在地的埔里香菇哦!
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乾香菇買來無論送禮或自用,一定要特別注意產地來源位置,否則一不小心吃到大陸劣質乾香菇,也是為什麼新豐要特別跟大家介紹我們家的香菇,因為新豐在埔里已有將近40年的種菇歷史,從太空包的製作開始一條龍生產、銷售,下面也會接著帶大家認識新豐乾香菇的生產過程!
※貼心叮嚀:如何分辨大陸乾香菇與台灣香菇看這篇->行政院農業委員會公告[1]
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新豐的埔里乾香菇,從太空包開始都是自己製作生產!
另外我們也有提供太空包批發,有興趣了解我們的太空包製作過程可以參考這篇唷:【太空包批發】太空包製作過程~各式菇類太空包批發@新豐菇業農場[2]
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