吃黑巧克力抗氧化、心情好!4種人不適合 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月13日—在情人節這樣甜蜜的節日,吃點黑巧克力,除了可以讓人有快樂及幸福感外,...物質;黑巧克力的脂肪酸,也可以刺激腦內啡合成,帶來心情愉悅的功效。
黑巧克力好處多 但這4大族群碰不得
不過吳宛蔚提醒,每個人的體質不同,有些族群就只能對巧克力敬而遠之。
族群1/8歲以下孩童
8歲以下孩童對咖啡因代謝較速度慢,吃了含咖啡因的巧克力,可能會過度亢奮晚上不易入睡。此外,黑巧克力所含的脂肪及糖分,並不是孩童生長發育的必要來源,吃多了容易肥胖。
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【巧克力香料 74003-33】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000192932
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【巧克力香基 A8-6-N3+VN+A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000194641
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【泡打粉BP-Q-N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070485
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