【食譜】電鍋烤地瓜 | 食品添加物合法業者資訊網

其實很猶豫這篇到底算不算食譜文www

因為很簡單~也不需啥備料

不過這方法很好用，想一想還是分享給大家吧！

記得之前有巴友反應家裡沒微波爐、烤箱（甚至瓦斯爐），

不知道能否做出簡單的料理？

這時候就出動電鍋吧！

烤地瓜不需烤箱~

用電鍋也能烤出鬆綿香甜的好滋味~~

而且運用”燜熟”的方式，可以節省些電費喔~

【電鍋烤地瓜】

（建議使用中小型地瓜，100g約110大卡）

材料：

地瓜（中小型） 數條、水 50cc、廚房紙巾 2張

作法：

1.地瓜洗淨不去皮備用；電鍋底層鋪2張廚房紙巾，倒入水沾溼

2.將地瓜放在紙巾上，蓋上電鍋蓋，壓開關至跳起（約10分鐘），續燜約10分鐘

3.再次壓開關至跳起（約5分鐘），再續燜5~10分至地瓜鬆軟即可