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最具代表的是月桂基烯醇胺(十二烷基醯乙二醇胺,Cocamide DEA)。 是由天然椰子油或棕櫚仁油,經甲酯交換去除甘油後,再與二乙醇胺(Diethanolamine)反應製造而成。Cocamide DEA | 食品添加物合法業者資訊網
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