甲酸酯 | 食品添加物合法業者資訊網
![甲酸酯](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
甲酸正戊酯[编辑]...無色有水果香味液體。難溶於水,與乙醇、乙醚混溶。能很好地溶解硝酸纖維素和纖維素醚類。有麻醉性。
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甲酸酯,又名蟻酸酯,屬於有機化合物中的簡單羧酸酯,多為有機溶劑。其中帶有 H C O O {displaystyle { m {HCOO}}} 基團,且多具有香氣。不過,這些香氣其中有一些亦會使人具有刺激性。
甲酸酯的命名取決於甲酸與哪一種醇類進行酯化反應。若甲酸與A醇進行酯化反應,則反應過後稱之為甲酸A酯。又,因為組成有機化合物時,氫原子可以被鹵素[1]所取代,故命名上也會有差異。
另外,化學式為 C n ...乙酸甲酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:丙位-十一內酯;GAMMAUNDECALACTONEC-11食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401215食品業者登錄字號:A-111907184-0000...
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【乙基麥芽醇 B1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429451
添加物名稱:乙基麥芽醇B1;EthylMaltolB1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429451食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物...
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添加物名稱:丙酸異戊酯;ISOAMYLPROPIONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000281537食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
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添加物名稱:順式-茉莉酮內酯;LactoneofcisJasmone(WaxyLactone)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239462食品業者登錄字號:B-19...
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【牛肉香料粉 YMP-601921】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721423
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【乙醯乙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197746
添加物名稱:乙醯乙酸乙酯;Ethylacetoacetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000197746食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添...
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【香蘭葉香料 511008】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430958
添加物名稱:香蘭葉香料511008;PANDANFLAVOR511008食品添加物產品登錄碼:TFAA30000430958食品業者登錄字號:Q-154804862-00000...
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添加物名稱:戊酸丁酯;ButylValerate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262301食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...