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抹茶－高咖啡因含量背後的祕密－茶胺酸作者 | 食品添加物合法業者資訊網

抹茶－高咖啡因含量背後的祕密－茶胺酸作者

了解抹茶的茶種分.類、歷史、製作方.式與成分。分析比較.比較抹茶與其他飲.品的咖啡因含量，.並討論為何抹茶含.有高劑量咖啡因。文獻查詢.了解咖啡因在身體.

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「抹茶」膳食纖維是糙米10倍！抹茶6個隱藏優點不能不知道 | 食品添加物合法業者資訊網
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抹茶有咖啡因嗎？ | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月8日 — 實際咖啡飲品的咖啡因含量差異很大，和烘焙的方式和萃取的時間有關，多數在幾十到300mg 之間，而抹茶一份約1.5g 抹茶粉，約有48mg 咖啡因，之前說過一天喝 ... Read More
抹茶等於綠茶嗎？身為抹茶控必看 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年8月11日 — A：其實抹茶咖啡因含量並不低。茶葉種類、生長環境、烘焙程度、製作過程......都會影響咖啡因的含量。許偉庭表示，抹茶使用的是茶葉是嫩芽，加上光照 ... Read More
【提神之選】哪款茶最多咖啡因？茶會否引致骨質流失？ | 食品添加物合法業者資訊網
2018年6月25日 — 主要是因為經過遮光栽種的過程。另外，因為抹茶是由研磨粉茶而成，等如攝取了全部的茶葉，所以在一樣的水量下，咖啡因含量 ... Read More
茶的咖啡因含量 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年2月20日 — 茶裡面有多少咖啡因？ ... 通常，尚未沖泡、乾燥的茶中，咖啡因大約為重量的3%。但這個數字在各茶種之間的差異很大。可以從1.4%到4.5%不等。 換算起來的話， ... Read More
提神大對決 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月16日 — 拿各自標準分量來比較，一杯240毫升的沖泡咖啡和60毫升的抹茶，咖啡約96毫克的咖啡因，而抹茶則每克包含38-88毫克咖啡因，抹茶的咖啡因的多寡，因用於 ... Read More
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