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廚房裡的秘密調料，香菜籽！西方人稱它是萬能香料 | 食品添加物合法業者資訊網

廚房裡的秘密調料，香菜籽！西方人稱它是萬能香料

2020年3月4日—香菜籽是香菜開花結果後曬乾後的產物，又稱芫荽子，胡荽等，是傘形花科芫荽植物磨了之後就是香菜籽粉，和新鮮的香菜相比較，如果不說明，真不能把這兩 ...

 廚房裡的秘密調料，香菜籽！西方人稱它是萬能香料

2020年3月4日 — 香菜籽是香菜開花結果後曬乾後的產物，又稱芫荽子，胡荽等，是傘形花科芫荽植物磨了之後就是香菜籽粉，和新鮮的香菜相比較，如果不說明，真不能把這兩 ...

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胡荽子 | 食品添加物合法業者資訊網
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胡荽粉芫荽粉香菜粉coriander powder 咖哩印度料理肉類海鮮 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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低調卻不可或缺的香料：香菜籽 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年6月19日 — 在台灣香菜，或稱芫荽，隨便上市場都買得到，我們對它的味道再熟悉不過。但是說到香菜籽，似乎就連一點 ... 兩者風味與用途皆不同，無法交替使用。 Read More
【香料QA#51】芫荽籽說來就來！ | 食品添加物合法業者資訊網
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芫荽粉用途的味道與口感，YOUTUBE、PTT、愛料理 | 食品添加物合法業者資訊網
芫荽粉用途的味道與口感，在YOUTUBE、PTT、愛料理、楊桃美食網、COOKPAD和這樣回答，找芫荽粉用途在在YOUTUBE、PTT、愛料理、楊桃美食網、COOKPAD就來生鮮食材蔬果料理 ... Read More
香料的故事七之五：芫荽 | 食品添加物合法業者資訊網
芫荽子：要用的時候才磨成粉哦！ 前幾週我們介紹過羌黃﹑黑胡椒﹑小茴香和薑了。而本週的主角呢，是我很喜歡﹑很喜歡的「芫荽」，也有人叫它「胡荽」。 芫荽的用途好， ... Read More
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<介紹香料特集3>芫荽籽Coriander seed，又稱香菜籽 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年2月29日 — (下次有機會我會介紹如何條配醃製用的香料)，. 也是製作德式香腸其中一樣香料，當我們烤雞的時候，也可以加入芫荽籽粉增加風味，印度人甚至拿 ... Read More
什么是香菜籽粉和他的用法？ | 食品添加物合法業者資訊網
芫荽子粉（Coriander Powder） 成分：芫荽子（又称：胡荽子/香菜子） 赏味小札： 闻起来有清新的柠檬混合香味，还带有一点鼠尾香草的感觉。吃起来口感清单中却有复杂的 ... Read More
【味旅嚴選】芫荽籽粉(35g罐)｜香菜籽粉 | 食品添加物合法業者資訊網
... 產品用途✌芫荽籽粉之利用範圍很廣泛✌多用在醃漬香料✌磨成粉可用於肉類加工、烘烤食品、湯類罐頭等✌其風味很適合與其他香辛料混合使用➤產品介紹品名：芫荽籽粉 ... Read More
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