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修道院啤酒有哪些？五種極具特色的修道院啤酒 | 食品添加物合法業者資訊網
奧威修道院始建於1132年，但啤酒釀造源於1930年，而且只售賣一種啤酒。堅持以深泉水、大麥芽、啤酒花、冰糖和酵母為主要原料，這款酒的特色是在啤酒釀造後的儲藏階段也添加 ... Read More
修道院啤酒？憑什麼讓全世界啤酒愛好者都膜拜 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年12月25日 — 先聞到濃郁的麥香，入口先是複雜的水果香（李子、葡萄乾、桃、西梅等），和強烈的焦糖口感，如黑朱古力般，麥香中還有淡卻明顯的苦，層次豐富，卻怎麼也 ... Read More
啤酒知識 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月3日 — 在修道院啤酒中，酒精濃度最低風味最清淡就是Single，相對的Dubble 就比 Single 濃度高，含糖量也更多；同理Tripple 則是比高。但是在市面上Single 較少見 ... Read More
解憂好朋友｜修道院啤酒怎麼來的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月27日 — 不用擔心，讓我們先從原料開始，讓你迅速掌握啤酒數千年發展的脈絡！ ... 的工業啤酒，其以獨立、小規模、提倡傳統技法，並強調風味與品質為特色。 Read More
修道院啤酒 | 食品添加物合法業者資訊網
比利時的修道院僧侶早於西元五世紀就開始釀造啤酒，以支持修道院基本開支並用以推動地方慈善事業。 Trappist beer與Abbey beer雖皆被稱為修道院啤酒，但此兩者並不相同 ... Read More
修道院啤酒 | 食品添加物合法業者資訊網
修道院啤酒是現代比利時啤酒中的重要流派，它又分為真正由修道士親身參與釀製 ... 與Triple，比較能表現出Abbey Beer強調重口感的特色的應該是Double與Triple。 Read More
修道院啤酒為何備受追捧？ | 食品添加物合法業者資訊網
2016年6月30日 — 背景故事：奧威修道院始建於1132年，但啤酒釀造源於1930年，而且只售賣一種啤酒。堅持以深泉水、大麥芽、啤酒花、冰糖和酵母為主要原料，這款酒的特色是在 ... Read More
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