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八大食品營養標示換算 | 食品添加物合法業者資訊網

八大食品營養標示換算

熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、飽和脂肪(酸)、反式脂肪(酸)、糖含量...因膳食纖維、糖醇、有機酸、酒精等會影響熱量計算結果，若有自願性標示時請留意熱量 ...

 八大食品營養標示換算

項目 得以「０」標示之條件 熱量 該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過4大卡 蛋白質 該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過0.5公克 脂肪 碳水化合物 鈉 該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過5毫克 飽和脂肪 該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過0.1公克 反式脂肪 該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含總脂肪不超過1.0公克；或該食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含反式脂肪量不超過0.3公克 糖 食品每100公克之固體(半固體)或每100毫升之液體所含該營養素量不超過0.5公克

※引用包裝食品營養標示應遵行事項 附表...

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