[心得] 小磨坊的胡椒鹽味道不對嗚嗚嗚 | 食品添加物合法業者資訊網
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從以前就是小磨坊愛好者想打造外面熱炒店或是鹹酥雞鹽水雞口感買了一罐他們的...推yoyufaye:台灣第一家鹹酥雞的椒鹽粉就是那個味道，但自從爆出 ...
作者mickey1281 (好學姊)
看板cookclub
標題[心得] 小磨坊的胡椒鹽味道不對嗚嗚嗚
時間Sun Jan 5 13:08:57 2020
從以前就是小磨坊愛好者 想打造外面熱炒店或是鹹酥雞鹽水雞口感 買了一罐他們的胡椒鹽 結果總是覺得一股怪味 認真看他們還加了其他香料（肉桂 丁香...） 嗚嗚我只想要胡椒鹽啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.1.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1578200939.A.84B.html[1]推 isud40401: 撒在剛炸好的食物上味道才比較正確01/05 13:33
推 jessie1985: 喜歡純味的可試試老公仔標01/05 13:47
推 wanboboq: 我覺得萬用胡椒鹽那罐味道蠻像鹹酥雞的耶哈哈01/05 13:56
我覺得不像欸...推 a1121210: 要去藥房抓 丁香 五角 月桂葉 黑胡椒 白胡椒 打粉 鹽自01/05 14:02
→ a1121210: 己用01/05 14:02
推 a1121210: 肉桂味道很重 又香又刺激 接受度普通 麥噹噹蘋果派就有01/05 14:03
→ a1121210: 肉桂01/05 14:03
推 satanling: 萬用胡椒鹽那罐比較好吃01/05 14:19
我就是買這罐 我覺得不行推 fp737: 好買的還是買飛馬或味好美的胡椒粉 , 自己加鹽01/05 14:27
→ fp737: 小磨坊的胡椒鹽我家用完一次就冷凍了01/05 14:28
懂→ fp737: 老公仔標先前去問 , 一大盒好...
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