咀嚼與吞嚥困難飲食 | 食品添加物合法業者資訊網
咀嚼與吞嚥障礙飲食
By 營養科 | January, 2021*對象:中風、高齡衰弱及其他疾病合併吞嚥障礙者。
飲食原則與安全的吞嚥策略
表一、流質食物稠度調整
稀薄狀 花蜜狀 蜜糖狀 布丁狀 水、無纖維果汁、茶、清湯 0.5克 1公克 2公克 3公克 ①將增稠劑的建議份量放置於乾淨容器內,再加入流質的飲品攪拌至完全溶解後,靜置數分鐘即維持穩定的...咀嚼與吞嚥困難飲食 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:牛奶香粉(無色);MilkFlavorPowder/W食品添加物產品登錄碼:TFAA30000480313食品業者登錄字號:F-128199468-00000-0...
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添加物名稱:甜味寶NT-200S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049267食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;...
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添加物名稱:甜味寶NT200D;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119434食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑;;...
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添加物名稱:甜味寶NT-200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049234食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;...
【草莓香料PH003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573079
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添加物名稱:百香果香料CDM3015;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597952食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態...
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添加物名稱:甜味寶NT-200S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119625食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;...
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添加物名稱:舒活雅G;SOFTIAG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055984食品業者登錄字號:A-152900729-00000-2添加物分類:粘稠劑...
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添加物名稱:金桔香料PH001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000219414食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:金桔型態...
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添加物名稱:奶茶香料CDM0228;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688335食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
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添加物名稱:小卷調味料1;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074568食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑型態...