釋迦樹已經開始結果，這時期要如何保護未成熟的果實順利長大? | 食品添加物合法業者資訊網

釋迦樹今年是第一次有大量釋迦結果，往年釋迦總是在半大的時候就變黑，請問這時期...修剪完之後就是面臨開花時候了，這時候看著開花幻想著果的數量，就會有一些感觸 ...

小睿睿 發表於 2014/07/07

常綠果樹修剪是大約在春季萌芽之前，若希望有高產量高品質的產出，修剪相當重要，要留存結果枝，修剪徒長枝與老化結果枝，修剪過多會使果樹該年產量低，修剪量太少會使該年品質不佳，如何才是最適合的修剪，這是經驗，在學理上修剪學是一門一學期的課程，常綠果樹修剪則是半學期的範圍，要在這邊道盡，很困難；修剪的同時就要施用基肥[2]了，基肥就是基本肥料，以供應植物萌芽所需要的養份元素，在起跑點能夠讓植物有比較好的狀態，跑起來會比較輕鬆些

修剪完之後就是面臨開花時候了，這時候看著開花幻想著果的數量，就會有一些感觸了，當開花數量壯觀的時候，有人會想今年一定豐收，也有人會想今年要有做死的準備了，因為開花數量多在開花季節氣候良好的前提下，著果數量都會多，因此準備疏果[3]工作就要有心理準備，會相當忙碌；疏果是維護品質相當重要的工作，每棵果樹都有可負載果實的數量，因為每棵果樹所吸收的營養元素有限，光合作用產生的養份有限，所以當果實愈多，分散養份營養的數量就愈多，品質就愈低，但是疏果也有個留果的底限，低於這個底限，就是自己的損失了，而疏果的留果量應該多少？這也是經驗，目前只能大約跟你說一個結果枝留果大約一到二顆果實，實際要靠你累積經驗

疏果之後就要準備套袋了，台灣有相當多水果都需要套袋，套袋的功能有防病..防蟲..防水..防藥..防鳥..提高品質等等因素，不同水果就會有不同功能，這個工作攸關你疏果後留果數量的１００％，到採收時候會剩多少％，執行愈完全愈確實，採收後的％數會愈高

在開花後一直到採收前需要病蟲害管理，將關鍵的病蟲害防治住，就可以降低風險，鳳梨釋迦有影響的病蟲害，這個要請教農藥行，或是有實務經驗的果農，不然就要去行政院農業藥物毒藥試驗所網址看植物保護手冊的說明了，植物保護手冊的說明都是最常見最基礎的，也有指導什麼病蟲害應當使用什麼樣的藥劑與稀釋濃度，...