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百香果果醬 | 食品添加物合法業者資訊網

百香果果醬

2010年5月10日—1.百香果切半將果肉及湯汁挖出·2.依序將砂糖,檸檬汁及麥芽糖加入百香果中·3.然後放在瓦斯爐上使用小火熬煮12-15分鐘至濃稠即可·4.中間不時用木匙攪拌 ...

 百香果果醬

2010年5月10日 — 1.百香果切半將果肉及湯汁挖出 · 2.依序將砂糖,檸檬汁及麥芽糖加入百香果中 · 3.然後放在瓦斯爐上使用小火熬煮12-15分鐘至濃稠即可 · 4.中間不時用木匙攪拌 ...

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百香果果醬by 三不五時泡廚房 | 食品添加物合法業者資訊網
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簡易百香果醬 | 食品添加物合法業者資訊網
如果打算放很久的人，糖的比例至少要百香果的1/2~1 · 熬煮時間約1.5~2小時，以湯匙舀起時不易滑落時即可關火，因為完全冷卻後會更稠。 · 不過，我家還會用來做料理，加上我不 ... Read More
多種百香果醬製作秘籍（一般人我不告訴TA~）濃郁香味 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年10月15日 — 2、熬製果醬的糖量約為30%-50%，百香果比較酸，所以我用了50%的糖，大家也可以在這範圍內再調整，但不能少於30%，因為糖在熬煮中，可以阻止細菌滋生而且有 ... Read More
百香果醬糖比例的味道與口感，COOKPAD和網紅營養師這麼回答 | 食品添加物合法業者資訊網
自製百香果醬· 1.糖+麥芽糖與百香果比例Carol 是45-50%，喜歡甜一點的人，可以用1：1(或1：1.5)，依照個人喜好決定· 2.麥芽糖可以用細砂糖代替· 3.完成的果醬可以拿來泡果 ... Read More
自製百香果醬 | 食品添加物合法業者資訊網
1.糖+麥芽糖與百香果比例 Carol 是45-50%，喜歡甜一點的人，可以用1：1(或1：1.5)，依照個人喜好決定 · 2.麥芽糖可以用細砂糖代替 · 3.完成的果醬可以拿來泡果茶或塗抹吐司， ... Read More
百香果果醬 | 食品添加物合法業者資訊網
2010年5月10日 — 1.百香果切半將果肉及湯汁挖出 · 2.依序將砂糖,檸檬汁及麥芽糖加入百香果中 · 3.然後放在瓦斯爐上使用小火熬煮12-15分鐘至濃稠即可 · 4.中間不時用木匙攪拌 ... Read More
百香果果醬的做法自製美味百香果果醬 | 食品添加物合法業者資訊網
1、煮果醬的鍋、鏟、裝果醬的瓶、碗都要經過高溫消毒，並且晾乾水分再使用。 · 2、果肉和糖的比例一般約為2:1，百香果本身是比較酸的。 · 3、熬好的果醬冷卻之後會比熬的時候 ... Read More
百香果醬 | 食品添加物合法業者資訊網
201011240834百香果醬 · 1.準備一鍋滾水，放入洗淨後的玻璃瓶罐及蓋子煮滾幾分鐘，然後撈出陰乾備用。 · 2.百香果用清水洗一下，稍微瀝乾後，再將百香果切開把果肉挖出。 · 3. Read More
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