麵包機做麵包外殼硬得很為什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網
麵包機做麵包最大的弊端就是發酵時間不夠，而且溫度太高而溼度不足，這直接導致麵糰水分流失，做出來的麵包乾硬。...如果想要簡單，可以試試這款酸奶吐司。
麵包機做麵包最大的弊端就是發酵時間不夠，而且溫度太高而溼度不足，這直接導致麵糰水分流失，做出來的麵包乾硬。 ... 如果想要簡單，可以試試這款酸奶吐司。
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麵包機做麵包外殼硬得很為什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網
麵包機做麵包外殼硬得很為什麼？ · 1、麵包粉的配方問題，為了讓麵包鬆軟，配方中發酵劑或酵母的比例過多，適當降低發酵劑或酵母的用量，防止麵包外殼發硬。 · 2、適當增加些 ... Read More
不好吃？那是因為你不會做！教你用麵包機做超軟吐司！ | 食品添加物合法業者資訊網
2016年7月1日 — 踏進烘焙的深淵因麵包機而起，最初小小的願望是孩子起來在上學前能吃到新鮮出爐的麵包，浪費了一袋又一袋麵粉，實驗了一個又一個配方，做出的麵包都是 ... Read More
麵包機做麵包外殼硬得很為什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月12日 — 麵包機 · 1、麵包粉的配方問題,為了讓麵包鬆軟,配方中發酵劑或酵母的比例過多,適當降低發酵劑或酵母的用量,防止麵包外殼發硬。 · 2、適當增加些配方中食用油 ... Read More
我家麵包機做出來的麵包很硬~有人跟我一樣嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
有時約40分吐司就發到可以烤的程度. 但我在家裡完全不行 我家麵包機做出來的麵包很硬~有人跟我一樣嗎~. 配方完全一樣. 但就是烤出來的口感跟大小完全 ... Read More
吐司烤出來很硬?因爲這兩點沒做好 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月15日 — 3個麵包機做吐司的完美配方，蓬鬆柔軟，別再說麵包機做得像石頭相信很多朋友家中都有麵包機，一般都是閒置在那裡，爲什麼呢？因爲有些人第一次做，第二次 ... Read More
麵包機做麵包外殼硬得很為什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網
麵包機做麵包最大的弊端就是發酵時間不夠，而且溫度太高而溼度不足，這直接導致麵糰水分流失，做出來的麵包乾硬。 ... 如果想要簡單，可以試試這款酸奶吐司。 Read More
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