【2021必買】最推薦的乳酪絲 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年6月18日—乳酪絲種類百百種,怎麼挑選,才能挑到好吃且健康的呢?先來說說乳酪絲究竟有多營養呢?乳酪絲含有豐富的營養成分:蛋白質、鈣質、維生素A與維生素B群 ...
乳酪營養
乳酪主要是經由牛奶發酵而成,營養價值相當豐富,對健康也相當有益,
不僅能降低骨質疏鬆的風險。
關於乳酪,許多人還是一知半解許多人印象中的乳酪,
是熱量極高、極易發胖的食物因此許多人怕胖,就不敢嘗試,但乳酪是真的非常營養。
乳酪到底有什麼具體的營養價值和功效?, 營養、熱量、鹽分 三高,可說是「營養濃縮」的乳製品,牛奶所含的營養一樣也不少。
乳酪含有豐富的營養成分:蛋白質、鈣質、維生素A與維生素B群。
這些都是日常所需的營養!! 也能補充人體缺少的鈣質!!
乳酪的功效
乳酪中鈣質和蛋白質非常高,而且它的鈣吸收率非常高,所以說乳酪是補鈣的佳品。
乳酪中的乳酸菌對人體有保健作用,可以維持體內腸道菌群平衡,以及預防便秘和腹瀉。
乳酪經過發酵會產生γ-氨基丁酸,這種物質可以幫助人體陣痛、降血壓、促進記憶力等。
乳酪的營養豐富,飽腹感很強,這樣人體會減少對其他食物的慾望,也算得上是減肥佳品。
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