[ 統計] 瓷瓶酒會漏酒的原因?? | 食品添加物合法業者資訊網
各位大大好.小弟入門不久常常看到大大們說磁瓶酒保存不易老酒較易失酒等問題!所以開了這個主題請大家分享自己心得經驗彼此互相交流.
各位大大好
小弟入門不久 常常看到大大們說磁瓶酒保存不易 老酒較易失酒等問題!
所以開了這個主題 請大家分享自己心得經驗 彼此互相交流
以後 在買磁瓶酒時 能在第一時間先過濾掉一些會漏酒的因素
省去買回家後才發現會漏酒 所衍生出的不必要的麻煩!!
我先打個頭陣分享一下我的經驗
(1)
小弟手上只開過一瓶老的茅台酒 瓶口處封了parafilm以及保鮮膜之類的膠膜
瓶口的膠膜皆已泛黃 聞起來有點酒加上塑膠類產生的異味 (酒剩下約4成)
開瓶後 發現軟木塞已經縮水了! 酒便成醋的 酸酸的!
這種品項不太好的 以後就......不要亂嘗試了!! (外表瓶口有問題 內裝酒剩太少)
(2)
新的近年磁瓶酒 我也曾遇過 好在那時有把整瓶酒倒過來看平底的字
明顯發現手有點溼溼的~~~ 敢緊跟店家換貨成功!!
這情形可能就是瓶蓋的橡膠塞與瓶口的密合度嚴重不足 所以很容易現~
但如果不是那麼密合的話 可能就很難發現了!!
我有1瓶金門2鍋頭 1瓶白罈 放在一起 就是會聞到酒味 任憑我如何倒放 如何甩 搖
瓶口處還是無法聞到酒味 只是放一陣子 打開櫃子又...
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