「可微波」仍融化! 進口防熱塑膠盤僅耐140度高溫 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年8月16日—這兩年流行複合智慧微波爐,要烘要烤、加熱全都包辦,但也因為這樣出現危險,以烘烤功能來說微波爐都會飆上250度,市面上有些號稱可以微波、加熱的 ...
這兩年流行複合智慧微波爐,要烘要烤、加熱全都包辦,但也因為這樣出現危險,以烘烤功能來說微波爐都會飆上250度,市面上有些號稱可以微波、加熱的塑膠、玻璃器皿頂多撐到140度或200度,有民眾控訴,他買一台微波爐用2次,只是單純加熱,微波爐就飆高溫[1]把它合乎加熱標準的塑膠底盤直接烤熔了,質疑機器偵測有問題。
我們一般習慣用微波爐加熱都知道,陶瓷玻璃比較安全不要用塑膠,但現在流行這種防熱式塑膠,它其實可以放進微波爐,只是有民眾買新的微波爐,是可以烤可以加熱(功能),卻疑似這種塑膠盤,直接被微波爐烤熔了。整片塑膠隔熱器主打能耐高溫140度,卻因為微波爐加熱脆化,融到原本蓋子都黏在一起。
投訴人 Ann:「後現在廠商質疑因為你是用了不當器皿,我們這器皿是需要超過140度的,那我就跟他講我說我這後面標示很清楚,它是微波專用而且耐熱到140(度)。」5月底換這台新微波爐,質疑加溫異常,用第二次機器就冒濃煙差點燒起來,要退還得付整新費。這種複合式微波爐有烘烤功能,機器最高加溫會到250度,但市面上即便標明可微波塑膠或可耐熱玻璃,都沒寫耐高溫到幾度,很多都不見得能撐到200度以上。
實測以一般微波爐,陶瓷、玻璃材質加熱2分半結束後大概都沒問題,而號稱"防燙塑膠"最中心點也只有50多度,距離超標高溫140度,離融化高溫還差很多,只怕有些標榜能微波的塑膠容器,都沒明訂標示高溫耐到幾度,而玻璃跟陶瓷雖然相對安全能撐到200度,但也要挑耐熱以硼矽酸玻璃為主,陶瓷避免金屬裝飾或花紋材質不OK。尤其新型微波爐自動功能多,愈來愈主打挑料理讓機器自動偵測處理,溫度到底飆到多高很難防,說明書也沒寫,民眾還是避開塑膠容器免得危險。
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