如何把咖啡烘甜一點 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年9月6日—就原理來說,一爆開始(或不到一爆)就下豆的極淺焙,反而會含有更多的糖與較少的刺激酸,口感上反而偏甜,只是通常會帶著生澀的蔬菜味,好像豆子沒烘熟 ...
2017年9月6日 — 就原理來說,一爆開始(或不到一爆)就下豆的極淺焙,反而會含有更多的糖與較少的刺激酸,口感上反而偏甜,只是通常會帶著生澀的蔬菜味,好像豆子沒烘熟 ...咖啡杯裡的科學 | 食品添加物合法業者資訊網
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【糠基硫醇(咖啡醛)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287432
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【咖啡香料 SD-20868】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000719464
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