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自製優格(免菌粉電鍋版) | 食品添加物合法業者資訊網

自製優格(免菌粉電鍋版)

2014年10月29日—我很喜歡吃優格~但是市售的優格真的都很甜~~自己作只要不到五分鐘~價錢省一半~只要保存適當~可以不斷重複製作~只需添加鮮奶喔~【關鍵字】：優格、優 ...

 自製優格(免菌粉電鍋版)

小撇步

鮮奶跟優酪乳的比例就是三比一~這個比例是我試過最好的比例~

優格在電鍋裡保溫時間越久會越酸喔~

密封冷藏約可以食用5天 記得保留一些自製優格當菌種,再次加入鮮奶就可以讓家裡有源源不絕的自製健康無糖優格囉~自製優格的菌種活力比較不佳,我是使用菌種1牛奶2的比例

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