阿斯巴甜 | 食品添加物合法業者資訊網
阿斯巴甜(英語:Aspartame、APM)又稱阿司帕坦或代糖(食品添加劑國際編碼:E951),化學名天門冬醯苯丙氨酸甲酯,是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。阿斯巴甜1965年 ...
阿斯巴甜[1] IUPAC名 Methyl L-α-aspartyl-L-phenylalaninate 英文名 Aspartame 別名 N-(L-α-Aspartyl)-L-phenylalanine, 1-methyl ester 識別 CAS號 22839-47-0 PubChem 134601 ChemSpider 118630 SMILES...
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