植物的內在防禦機制(Internal Defenses mechanism) 10 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月20日—系統素經由韌皮部(phloem)輸送到整個植株,先形成茉莉酸,茉莉酸進入細胞核中,使植物細胞核基因表現蛋白酶抑制劑(proteinaseinhibitors),干擾咀嚼 ...
植物的內在防禦機制(Internal Defenses mechanism)
1. 植物葉片受到咀嚼式昆蟲啃食時:受傷的葉片會先後產生三種防禦性激素:系統素(Systemin)、茉莉酸(Jasmonic acid)和
水楊酸(Salicylic acid)。
2. 系統素經由韌皮部(phloem)輸送到整個植株,先形成茉莉酸,茉莉酸進入細胞核中,使植物細胞核基因表現蛋白酶抑制劑(proteinase inhibitors),干擾咀嚼式昆蟲(Chewing insects)腸道的吸收作用,導致咀嚼式昆蟲,無法吸收必需胺基酸,而生長不良或緩慢死亡。
圖01. 圖中的雙層綠色磷脂層是細胞膜、右下方藍紫色球型構造是細胞核。
番茄葉片受傷(wounded leaf)時,產生18個胺基酸的多胜類激素—系統素(Systemin),經由韌皮部(phloem)輸送到整個植株,引發全植株化學性的防禦。
系統素(Systemin)與細胞膜上接受器結合,引起番茄細胞內的一連串化學反應,形成茉莉酸(Jasmonic acid),茉莉酸進入細胞核中,使得蛋白酶抑制劑(proteinase inhibitors)等基因表現,咀嚼式昆蟲如果吃食了具有蛋白酶抑制劑的植株組織,牠們的消化道,無法攝取必需胺基酸,而生長不良或緩慢死亡。
圖02. 植株葉片受傷,產生系統素(systemin),系統素經韌皮部(phloem)傳至整個植株,形成揮發性的茉莉酸(jasmonic acid),
1一方面讓整個植株,產生抑制咀嚼式昆蟲消化道吸收的,蛋白質酶抑制劑(proteinase inhibitors),
2另一方面告知鄰近植株增強牠們的防禦能力。
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