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2-己醇,是一種醇類的有機化合物,是在二號碳上接羥基的己醇。它的化學式是C6H13OH、示性式是C4H9CH(OH)CH3,是正己醇的一種異構物。2-己醇有一個手 ...
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2-己醇,是一種醇類的有機化合物,是在二號碳上接羥基的己醇。它的化學式是C6H13OH、示性式是C4H9CH(OH)CH3,是正己醇的一種異構物。 2-己醇有一個手性中心,故存在光學異構物
Lide, David R., Handbook of Chemistry and Physics 87, Boca Raton, FL: CRC Press: 3–310, 5–47, 8–106, 1998, ISBN 0-8493-0594-21-己醇 | 食品添加物合法業者資訊網
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