【2022最新】手作寵物零食diy!好看實用的5款家用食物乾燥 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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隨著健康飲食的潮流,不少人會家中自製果乾、肉乾當作零嘴,甚至幫親愛的毛孩自製寵物零食 diy,因此會添購果乾機在家中方便使用。針對有產品需求的品友,品味誌為你精選了5款外型好看的乾果機推薦,除了實用、更揮別食物乾燥機的陽春外觀,有興趣的你趕緊看下去吧![1][2][3][4][5]
文章目錄
- 乾果機選購指南 -1. 一般家用的乾果機容量從三層、四層到九層、十層都有,越大容量的乾果機價格越高、體積與重量也越大,依品友們的需求下去做選購就行囉!
2. 乾果機的功能在選購時非常值得留意,每樣食材適合的乾燥溫度不同、乾燥食材所需的時間也至少8小時跑不掉,因此建議果乾機一定要有溫控、定時、過熱自動斷電的設定,除了達到最佳的自製果乾與肉乾品質,還能保障使用上的安全喔![6]
3. 乾果機大致上可分為兩種類型,像蒸籠一樣的垂直風扇乾果機、以及像烤箱一樣的後置風扇乾果機,從下圖的比較中就能略知一二,像烤箱一樣的乾果機在食物乾燥表現較好,通常也容量都比較大、更常見於專業使用。
- 食物乾燥的要點 -
自製果乾:水果類的食材烘乾建議在55度到60度之間,也可依自己喜愛的口感設定在40度的更低溫來保留濃縮多汁的口感,或是更高溫的烘乾讓自製果乾更酥脆。[7]
自製肉乾:烘肉乾時溫度一定要超過70度,並且確保肉乾的中心都有熟成,才不會有食物中毒的疑慮喔!
寵物零食 diy:自製寵物零食 diy省錢划算、也更衛生安全,可以選擇毛孩最愛的海鮮或肉類進行烘乾,而最簡單的食譜就是將雞胸肉切片打薄,再照著自製肉乾的做法,就是毛孩最愛的天然零食囉![8][9]
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