酚酞 | 食品添加物合法業者資訊網
酚酞是指一種有機化合物,分子式為C20H14O4,屬於晶體粉末狀,幾乎不溶於水。其特性是在酸性和中性溶液中為無色,在鹼性溶液中為紫紅色。常被人們用來檢測酸鹼。
酚酞是指一種有機化合物,分子式為C20H14O4,屬於晶體粉末狀,幾乎不溶於水。其特性是在酸性和中性溶液中為無色,在鹼性溶液中為紫紅色。常被人們用來檢測酸鹼。酸鹼指示劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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