黑松沙士 | 食品添加物合法業者資訊網
黑松沙士曾为台湾本土生产的最有名碳酸饮料品牌之一,由黑松公司发明及生产,...高果糖糖浆、砂糖、柠檬酸、焦糖与香料,包装则是宝特瓶、易开罐两大类型。
黑松沙士为台湾知名碳酸饮料品牌,由黑松公司发明及生产,是改良美国流行饮料Root Beer。Root Beer在1930年代被引进到上海,黑松公司才从上海引进台湾,再加入独特秘方调配,成为台湾经济发展史上一种极为流行的饮料。事实上,自1950年上市以来,黑松沙士成为台湾独特的饮料饮品,并曾有黑松沙士加盐或加生鸡蛋混饮即可治愈感冒、若即将中暑可以喝黑松沙士解暑的都市传说。
在台湾,黑松沙士除了让黑松公司成为家喻户晓的饮料公司外,黑松公司为黑松沙士所制放的电视广告更为一般台湾民众所熟悉。因为广告内容总符合社会脉动与兼带创新,从1974年的“荒漠影子篇”以来,黑松沙士每支电视广告皆在台湾引起不小的瞩目。
沙士(Sarsaparilla或Sarsae)是一种碳酸饮料,台湾称“沙士”,香港称为“沙示”,是以植物墨西哥菝葜(Sarsaparilla)为主要调味的原料,因此得名。为深褐色、甜味、不含咖啡因的碳酸饮料。沙士虽色泽相近于可乐,但口味截然不同。
该饮料来源不可考,应该是墨西哥原住民用来解热的自然草本饮品。英国人移民新大陆,且往中美洲扩展势力范围后,成为美国民众常喝饮料,美国称作Root beer。据史载,19世纪沙士与姜汁水为美国人常喝的两种解渴饮料。可乐发明人潘博顿(John Pemberton)当初调配具有古柯碱成分的可乐,其用意之一是为了取代当时盛行于美国的沙士(Root beer)。
随西风东进,上海、香港、广州等大城市在随后也接受了沙士此种饮料,不过却多用来当成利尿解热的药品。
1945年,台海两岸商业频繁来往。翌年,台湾黑松碳酸饮料的生产公司“进馨汽水有限公司”(今黑松公司前身)前往上海考察。进馨汽水负责人张文杞无意间于上海“正广和汽水厂”发现一种来自美国、取自墨西哥菝葜的深色气泡饮料Root Beer,成分含有类似“清血剂”的无患子。经上海药商解释,该饮品于美国曾风靡一时,据说能利尿、促汗、解热。张文杞试喝,决定推广至台湾。于是张文杞辗...
黑松沙士 | 食品添加物合法業者資訊網
沙士(飲品) | 食品添加物合法業者資訊網
黑松沙士命名源自配方中的神秘植物 | 食品添加物合法業者資訊網
【黃樟素迷惑】我不是沙士 | 食品添加物合法業者資訊網
《勇者解謎:覺醒!沙士之裔》,正式上線! 傳送 ... | 食品添加物合法業者資訊網
沙士+鹽+生雞蛋黃「阿嬤特調」能治感冒? | 食品添加物合法業者資訊網
黑松沙士 | 食品添加物合法業者資訊網
黑松沙士 | 食品添加物合法業者資訊網
【可樂香料SFA-110196】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704749
添加物名稱:可樂香料SFA-110196;COLAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704749食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【沙士香料 T 11201 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624920
添加物名稱:沙士香料T11201S;SarsaparillaFlavorT11201S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624920食品業者登錄字號:F-103561504...
【啤酒抽出物 38302】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166416
添加物名稱:啤酒抽出物38302;#38302DRIEDBEEREXTRACT食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166416食品業者登錄字號:A-103341208-00...
【可樂香料 94776/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328820
添加物名稱:可樂香料94776/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328820食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【雞蛋香料 K-90517-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498592
添加物名稱:雞蛋香料K-90517-2X;EGGFLAVORK-90517-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000498592食品業者登錄字號:A-115490309-00...
【可樂香料 KW-2426】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216074
添加物名稱:可樂香料KW-2426;ColaFlavorKW-2426食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216074食品業者登錄字號:A-189628244-00000-1...
【可樂香料粉-NL2500】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074153
添加物名稱:可樂香料粉-NL2500;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000074153食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:香料...
【沙士香料TK-77002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455191
添加物名稱:沙士香料TK-77002;SODAFL.TK-77002食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455191食品業者登錄字號:A-153326879-00000-1...
【香檳汽水香料 21872】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000121708
添加物名稱:香檳汽水香料21872;SparklingWineFlavor21872食品添加物產品登錄碼:TFAA30000121708食品業者登錄字號:F-10356150...
【沙士香料 95107/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000437674
添加物名稱:沙士香料95107/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000437674食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【沙士香料C-19069】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421532
添加物名稱:沙士香料C-19069;SARSAPARILLAFLAVORC-19069食品添加物產品登錄碼:TFAA30000421532食品業者登錄字號:A-115490309...
【沙士香料TK-77002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635865
添加物名稱:沙士香料TK-77002;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635865食品業者登錄字號:A-153326879-00000-1添加物分類:型態:...
【沙士香料 MK38232】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723672
添加物名稱:沙士香料MK38232;SARSAPARILLAFLAVOURMK38232食品添加物產品登錄碼:TFAA30000723672食品業者登錄字號:A-19695857...
【可樂香料 94731-01】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050439
添加物名稱:可樂香料94731-01;ColaFlavor94731-01食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050439食品業者登錄字號:A-122002447-00000...
【可樂香料粉- NL2500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703041
添加物名稱:可樂香料粉-NL2500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703041食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:型態...