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柳丁愛麻辣滷味批發 雞骨濃縮湯1KG 文火熬製數十小時開 ... | 食品添加物合法業者資訊網

柳丁愛麻辣滷味批發 雞骨濃縮湯1KG 文火熬製數十小時開 ...

南龍麵屋根據批發客戶需要推出了“真骨熬”萬用雞骨湯底，充分考慮顧客需求、濃縮基礎高湯以及定制產品。擁有了這碗標準化骨湯濃縮包.只需要按比例加水還原幾秒鐘就可以 ...

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大廚揭密！滷味的關鍵「滷汁」配方大公開！ | 食品添加物合法業者資訊網
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201301202340滷味&滷汁要怎麼做才好吃呢 | 食品添加物合法業者資訊網
基本湯底滷汁： 大蒜12粒米酒2/3瓶醬油2/3升萬家香辣油膏1罐蕃茄醬1/2瓶(小) 滷包2個、麻油(隨意) 冰糖3湯匙、老薑1枝(打扁) 味精1大茶匙、蔥12枝、加水……滷汁的1/3-1/2 先 ... Read More
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