官能基 | 食品添加物合法業者資訊網
官能基(英語:Functionalgroup),是決定有機化合物的化學性質的原子和原子團。「Functionalgroup」的各地常用譯名.中國大陸,官能團.臺灣,官能基.港澳,官能基 ...
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「Functional group」的各地常用譯名 中國大陸 官能團 臺灣 官能基 港澳 官能基、官能團在有機化學中,官能基(英語:functional group)又稱官能團 ,是分子中的取代基(substituent)或某部分(moiety),其可引發分子的特徵性化學反應。官能基的原子或原子團決定了有機化合物的化學性質。
常見官能基[編輯] 烴基[編輯]根據所含π鍵的不同,不同的烴基官能基或基具有不同的性質。
含鹵素取代基[編輯]鹵代烴中含有碳-鹵素鍵,鍵能隨鹵素不同而有變化。
含氧官能基[編輯]不同的碳氧鍵會因其中原子混成程度的不同而有性質上的差異。sp2混成的氧原子有吸電子效應,而sp3則有給電子效應。
含氮官能基[編輯] 含磷、硫官能基[編輯]與同族的氮和氧相比,有機磷化合物和有機硫化合物中的雜原子...
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添加物名稱:酮類20217070B(香料);Ketones20217070B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206499食品業者登錄字號:D-11275...
【丙位-十一內酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401215
添加物名稱:丙位-十一內酯;GAMMAUNDECALACTONEC-11食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401215食品業者登錄字號:A-111907184-0000...
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添加物名稱:香葉醇96/98%;GERANIOLSUPER96/98%FCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000129268食品業者登錄字號:A-180266537-00000...
【芳樟醇香基SFA-610058】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700374
添加物名稱:芳樟醇香基SFA-610058;LINALOOLBASE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000700374食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
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添加物名稱:異戊醇;ISOAMYLALCOHOL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453920食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
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