打拋豬 | 食品添加物合法業者資訊網
打拋豬·1.首先將醬料調勻備用。·2.起油鍋,先將絞肉下鍋炒乾後再放入蒜末爆香。·3.接著放入番茄拌炒。·4.再來依照口味加入適量的醬料並炒到稍微收汁。·5.起鍋前 ...
酸酸甜甜的泰式風味一直深受大家喜愛,尤其打拋豬做法非常簡單,尤其是料理新手一定要試試看喔。 影音食譜:https://goo.gl/w2U29g[1] - 食 材: 豬絞肉 250g 蒜末 2小匙 辣椒 1根 番茄 80g 九層塔 25g 醬 料 醬油 0.5大匙 魚露 1大匙 檸檬汁 0.5顆 糖 1.5小匙 米酒 1大匙 - 做 法: 1. 首先將醬料調勻備用。
2. 起油鍋,先將絞肉下鍋炒乾後再放入蒜末爆香。
3. 接著放入番茄拌炒。
4. 再來依照口味加入適量的醬料並炒到稍微收汁。
5. 起鍋前在倒入九層塔、辣椒就完成了喔。 - Tips 1. 醬料鹹淡因品牌有所不同,請依照個人口味調整用量。
References https://goo.gl/w2U29g (goo.gl)【台式打拋豬肉】料理- 51 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
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