1.如何煮出好喝紅茶? | 食品添加物合法業者資訊網
這樣總共晃100下,要在1分鐘晃完,不能提早也不能延後,.倒入糖,也是用妳現在的比例去放,.再來...
技術性〜水「過濾」〜糖,奶精〜奶茶保存〜(我有一個問題困擾很久!!一直在研究紅茶[1]如何煮才好喝?我試過了阿薩姆紅茶[2],咖啡紅茶,但是煮出來的紅茶沒有想像中的好喝所以現在目前使用麥香紅茶[3]茶包)
目前使用的方法是1包紅茶包2500CC的水浸泡50分鐘!!
要如何才能泡出又香又濃又好喝的紅茶呢?譬如說:水量多少? 溫度? 浸泡時間? 或是還有其他更好的做法可以提供呢?
•以上的沖泡法是廠商那邊交我的~不過真的有時好有時壞!! 我該怎樣做才能讓紅茶[4]好喝呢? 我使用的麥香[5]紅茶是茶包而不是茶葉的 一包紅茶包大約50g 紅茶包裡面的原料是大麥+紅茶2種混在一起的 請問還有什麼方法能讓紅茶更好喝呢?
•我想要煮出來的紅茶[6]~有香味而紅茶濃度夠喝起來順口的那種滋味 該如何讓紅茶喝起來順口而茶香[7]味道重呢? 茶包與茶葉[8]的差別在哪?
答:泡茶方面:古早味紅茶[9]大致可以區域劃分為兩大類:
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【香草香粉 YMS-712220】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484362
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【黑糖香料 AF-19645】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271581
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【阿薩姆紅茶香料 A-T35514】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473999
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