【 紅酒調酒】開趴囉！西班牙最受歡迎的派對調酒 | 食品添加物合法業者資訊網

Sangria是西班牙和葡萄牙的傳統葡萄酒調酒，主要以紅酒為基底，然後加入大量水果丁，例如：柳橙、水梨、蘋果，或是桃子也可以，最後再加入果糖、柳橙汁、蘇打水就可以 ...

葡萄酒喝多了，有時候總想換換口味、喝法，那不妨試試看本次介紹的三款葡萄酒調酒吧！作法簡單，不必準備過多材料就能將葡萄酒搖身一變，更重要的是，如果今天買到不合胃口的葡萄酒，你也能用調酒的方法讓它變得人見人愛！

Sangria 是西班牙和葡萄牙的傳統葡萄酒調酒，主要以紅酒為基底，然後加入大量水果丁，例如：柳橙、水梨、蘋果，或是桃子也可以，最後再加入果糖、柳橙汁、蘇打水就可以啦！如果你是重口味愛好者，還可以再加入些許白蘭地或蘭姆酒，風味會立馬從活力清爽的年輕人口味變成醇厚老大叔風格。

紅酒（建議選希哈或卡本內蘇維濃）：400ml

蘋果：1/4顆

水梨：1/4顆

柳橙汁：30ml

檸檬汁：80ml

氣泡水 / 白蘭地：50～100ml

果糖：依個人口味調整

在杯中裝滿冰塊，將水果、果糖、果汁和氣泡水（或白蘭地）放入，最後再加入紅酒攪拌即可。

Kalimotxo 雖然是西班牙常見的經典調酒之一，但在台灣卻很少見，不過做法相當簡單，要不學起來都難啊！說白點，Kalimotxo 就是紅酒版的自由古巴 （蘭姆酒 + 可樂），主要成分有紅酒 、可樂，既清涼順口，又方便製作，各位愛酒人們快來試試吧！

紅酒（建議選希哈或卡本內蘇維濃）：100ml

可樂：100ml

檸檬汁：30ml

檸檬角：一片

果...