不會講就沒得吃！ 【飲食英文】就是要加這一味！「醬料 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2015年5月4日—醬料英文知多少？·ketchup番茄醬·mayonnaise美乃滋·mustard黃芥末醬·caviar魚子醬·barbecuesauce烤肉醬·syrup糖漿·vinegar醋·chilisauce ...

吃東西有時候就是那個醬料最好吃！ 不過我們食物英文看多了，多少都知道怎麼點餐，不過醬料呢？ 吃熱狗時要加醬，吃潛艇堡時要加醬，吃沙拉時也要加醬 你知道你喜歡加的醬料英文怎麼說嗎？ 看不懂醬料，就隨便點，到時候吃到難吃食物的可是你自己呦！ 今天小編要帶大家來認識幾種常見的調味醬，還有了解各種沙拉醬的不同 下次就可以依照自己的喜好點自己喜歡的醬料搭配囉！

首先我們要先了解以下兩個字的不同：sauce 跟 dressing 兩個字都是調味醬、醬汁的意思，不過還是有稍微的不同 sauce 是指搭配其他一般食物的醬料 dressing 指的是沙拉用的醬料 還是有小小的不同，大家在使用上要小心 接下來我們就一起先來學最常見的調味醬吧！

番茄醬再常見不過了吧！ 不過即使這麼常見，還是有人不知道番茄醬的英文是 ketchup 對於 ketchup 的發音有點小疑惑？ 發音錯了的話大家還是會聽不懂你要點的醬是什麼喔！ 趕快把簡單的 ketchup 發音學起來 ＞＞＞點此聽正確發音[1]

這是讓小編又愛又恨的醬啊！ 超好吃但熱量很高… 也是非常常見的醬料，學起來以後忘了其它醬料怎麼說沒關係，點這個準沒錯 雖然可以簡稱 mayo 不過完整發音有點小難，好用的單字的發音絕對不能不會＞＞＞點此聽正確發音[2]

常常會被加在熱狗或是漢堡的黃芥末醬大家應該都很熟悉 雖然叫做芥末醬，但是 mustard 一點都不會辣 跟我們印象中綠綠的嗆辣日式芥末 wasabi 不一樣呦！ 通常也會有 honey mustard 蜂蜜芥末醬這個選項，甜甜的超好吃

如果想要下重本吃好一點，你就一定要...