福記冷凍食品股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網

福記冷凍食品股份有限公司.安心美味的食品製造者.主要經營的項目有蛋品加工、豆干製品、溫泉蛋、調理包、碗裝 ...

福記在路竹地區設立已有九十年的歷史，從一間碾米廠開始發展，事業項目包含了貨物運輸、冷凍倉儲服務、魚塭飼養、養雞場、食品加工廠，現任的第三代的王榮得董事長，因為身為長子，在28歲時放棄成為藥劑師的機會，選擇回家協助父親經營家業，當時每天凌晨四點多就先去巡視魚塭，白天到公司處理冷凍出租業務，傍晚再到養雞場巡視收蛋進度。 董事長在一九七二年取得父親的支持下以150萬元入股投資一家當時向公司承租冷凍庫的魚漿竹輪加工廠，一九八三年時，加工廠的股東和原經營者因經營壓力紛紛掛冠而去，董事長擔心當時的18個員工後續的生計問題，決定全數買下所有生產設備和股份，讓加工廠繼續營運。 董事長在父親一九八七年辭世後，在心中許下要把福記這塊招牌擦的更亮、打得更響的承諾來紀念父親，隔年的一趟淡水散心之旅後，產生應用自家的雞蛋，投入鐵蛋量化生產的創意想法，後來一直在蛋的領域上研究、研發、生產，讓現在的鐵蛋不加防腐劑也能在常溫的環境下保存而不會腐敗，可隨拆即吃，非常便利。 有了一定基礎後，公司將食安第一、誠實用心、創新求進設定為經營公司的三大理念，不斷累積經驗與技術，讓生產工廠升級，現在工廠具有HACCP與ISO22000的品質認證，多項產品取得國內的CAS優良農產品認證與國外的美國FDA認證、新加坡AVA認證，銷售管道遍及國、內外零售市場。 董事長說:[不能推陳出新，消費者很快就會失去新鮮感]，因此本著[以健康綠質為核心，提供美味便利的享受]的願景，將產品類別從休閒食品走向餐桌上的美食，目前公司的產品類別除了有拆開即食的休閒食品外，另增加有穀物加工調理粥品、甜品、烹飪用醬料、餐廳業務用的叉燒肉、溫泉蛋、甜點、各式小菜與年菜調理食品等。 在2014年成立了食安品保實驗室，替客戶做好食安上的把關，讓消費者安心，也因此在2016年公司將[全年無休為您服務、品質把關共創價值]作為公司的核心價值，透過服務與品質與客戶共同成長。

我們公司位於高雄市路竹區，主要經營的項目有蛋品加工、豆干製品、溫泉蛋、調理包、碗裝湯品...等創意料理，以安全、健康、便利、美味的食品為目標，如果您對我們公司...