紐結麵包Laugenbrezel (亦同英文Pretzel | 食品添加物合法業者資訊網
2016年9月13日—紐結麵包Laugenbrezel(亦同英文Pretzel,德文Brezel)這款麵包在德國隨處可見(又稱德國結),它有著獨特結狀的外型,是德國非常傳統的一款麵包(就如 ...
2016年9月13日 — 紐結麵包Laugenbrezel (亦同英文Pretzel, 德文Brezel) 這款麵包在德國隨處可見(又稱德國結), 它有著獨特結狀的外型, 是德國非常傳統的一款麵包(就如 ...
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最經典的德國扭結麵包原來有這樣的學問！ | 食品添加物合法業者資訊網
紐結麵包Laugenbrezel (亦同英文Pretzel | 食品添加物合法業者資訊網
2016年9月13日 — 紐結麵包Laugenbrezel (亦同英文Pretzel, 德文Brezel) 這款麵包在德國隨處可見(又稱德國結), 它有著獨特結狀的外型, 是德國非常傳統的一款麵包(就如 ... Read More
扭結麵包 | 食品添加物合法業者資訊網
2007年9月16日 — 今天做了可愛造型的德國傳統麵包Pretzel, Pretzel如果照英文字面翻譯是椒鹽脆餅.這是一種非常古老的麵包,最早是為了給古羅馬的軍隊食用, 因為乾燥好保存. Read More
Pretzel | 食品添加物合法業者資訊網
也有的翻譯成德國結，迷你餅乾圈，扭結餅，椒鹽卷餅等等。 ... 麵包簡介英文名稱：Brezen 、Pretzel等，國內比較普遍的叫法是巴伐利亞鹼水麵包、啤酒麵包、啤酒結、 ... Read More
椒鹽卷餅 | 食品添加物合法業者資訊網
鹽味卷餅（英語：Pretzel 关于这个音频文件 listen，德語發音為Breze(l) 关于这个音频文件 listen），也被稱為椒鹽卷餅、德国碱水面包、扭結餅、蝴蝶餅、蝴蝶脆餅、普 ... Read More
Pretzel德國結 | 食品添加物合法業者資訊網
有人翻譯做：蝴蝶餅、普雷結、扭結餅。 ... 英文太爛啦) ... 軟的 Pretzel是傳統吃法，屬於麵包類，趁新鮮食用比較好吃，在德國廣受歡迎﹔而硬脆的Pretzel在美國就比較 ... Read More
德國結麵包 Laugenbrezeln | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月9日 — 在德國、或是奧地利所有經過這一種技術生產的麵包，稱之為Laugenbrezel 或是Laugenbroter。 傳統德國結麵包/Laugenbrezel 的特殊深褐色的外觀，其烘培技術 ... Read More
【烘焙知識】德國鹼水麵包—Pretzel | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月17日 — 麵包簡介英文名稱：Brezen 、Pretzel等國內比較普遍的叫法：巴伐利亞鹼水 ... 德國鹼水麵包（又稱扭結麵包），據說13世紀，因爲咖啡店烘焙小學徒的 ... Read More
德国人最爱吃的面包 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月19日 — 经典德国碱水面包，除了翻译为德国结，还有其他翻译名字：巴伐利亚碱水面包、普雷结、啤酒结、蝴蝶饼、扭结饼，甚至叫椒盐饼，英文名称之为Brezen 、 ... Read More
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【德國濃縮結鹼水(停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040146
添加物名稱:德國濃縮結鹼水(停售);1101Pfisterer-Brezellauge20kg食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040146食品業者登錄字號:F-...
【德國結鹼水】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011795
添加物名稱:德國結鹼水;Pfisterer-Brezellauge食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011795食品業者登錄字號:F-129133401-00000-6...