雷結包布雷結包 | 食品添加物合法業者資訊網
布雷結麵包(Brezel)是屬於軟式麵包，源自義大利修道士.發明，交叉扭結的形狀如同兩支手臂交叉於胸前...德國結猶如繩索交錯的懸背，麵糰會泡過鹼水後再烘烤，麵包.
布雷結麵包(Brezel) 是屬於軟式麵包，源自義大利修道士. 發明，交叉扭結的形狀如同兩支手臂交叉於胸前 ... 德國結猶如繩索交錯的懸背，麵糰會泡過鹼水後再烘烤，麵包.
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在家也能輕鬆做出德國紐結麵包Bavarian Pretzel recipe ASMR | 食品添加物合法業者資訊網
Brezel | 食品添加物合法業者資訊網
Brezel-德國布雷結麵包 600年前的德國斯圖加特地區的小鎮上，一位小偷深夜闖進了一家麵包店偷麵粉，被麵包店老闆發現，小偷驚嚇後爬至高處一躍而下而死亡， ... Read More
經典德國鹼水麵包，普雷結麵包，自己做加餡的，吃過都說好吃 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年9月21日 — 德國鹼水麵包Brezen（普雷結），我習慣寫成布雷結，又稱扭結麵包，色澤深棕，是德國的一種傳統麵包。英文名Brezen 、Pretzel等，國內比較普遍的叫法是 ... Read More
德國結麵包 Laugenbrezeln | 食品添加物合法業者資訊網
2022年3月9日 — 『德國結麵包/ Laugenbrezel』特色來自於其特殊的外型，呈現深褐色的外殼鋪著粗鹽顆粒，口感酥、薄、脆，結合著柔軟的麵包體。 Read More
雷結包布雷結包 | 食品添加物合法業者資訊網
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【用點心做點心】拯救德國人腸胃的國民麵包 | 食品添加物合法業者資訊網
如果說台灣的菜市場麵包會是蔥花、肉鬆、波蘿麵包，那在歐洲的菜市場麵包一定少不了布雷結(又稱德國結、蝴蝶餅、Laugenbrezel )，這個有著特殊扭結 ... Read More
德國鹼水包布雷結的詳細做法 | 食品添加物合法業者資訊網
... 的麵包胚挨個擺在烤盤裡墊高溫油布或者油紙不要直接放在金盤上 醒一會喜歡暄軟口感的可以多醒一會割口撒上海鹽. 14烤箱預熱190度烤15分鐘好了 酷似大閘蟹的布雷結 ... Read More
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添加物名稱:德國結鹼水;Pfisterer-Brezellauge食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011795食品業者登錄字號:F-129133401-00000-6...
【德國濃縮結鹼水(停售)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040146
添加物名稱:德國濃縮結鹼水(停售);1101Pfisterer-Brezellauge20kg食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040146食品業者登錄字號:F-...