電鍋料理！8個電鍋煮補湯秘訣教你燉煮出一鍋好補湯！ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月7日—給你電鍋料理的煮湯食譜，再告訴你8個電鍋煮湯料理的小知識！燉煮補湯更是能熬煮出滿滿營養精華。想知道哪些食材適合燉補湯？用豬骨、雞骨和魚 ...

一般人以為喝湯暖身，最適合冬天進補，其實，一年四季都能利用補湯養生。如春天容易過敏，夏天容易上火，秋天易患皮膚病，冬天容易感冒、四肢冰冷等，這些惱人的小毛病，會耗損身體的活力，倘若受到病毒入侵，甚至還會引發較嚴重的疾病。

中醫認為：「春季養肝、夏季養心、秋季潤燥、冬季補腎。」可見一年四季都有滋補的需要，尤其是季節轉換之際，身體最為敏感，須特別注意食補保健。適當選擇當季食材燉湯，不但能針對個人需要來調整體質，還能達到預防疾病的補益效果。