夢幻玫瑰鹽有益健康？真相是... | 食品添加物合法業者資訊網
報導指出，由於玫瑰鹽的風味跟外觀比較特別，有人認為它比一般的精鹽還健康，甚至有業者將它做成鹽燈，宣稱它有特定療效，提倡者Dr. Engle表示，玫瑰鹽因含有微量礦物質跟其他有能量的礦物質包括鋅，而它就是因為含鐵量高所以呈現粉紅色。
Dr. Engle指出，玫瑰鹽能長效保護他們保護神經系統，能促進心血管系統活躍、調整腎上腺素跟荷爾蒙，預防慢性疾病跟神經系統有不同的療效。
不過，《時代雜誌》報導卻指出，與精鹽相比玫瑰鹽確實含有相對較多的鐵、鈣、鋅等元素，但即使如此，每克玫瑰鹽中的礦物質含量也只有毫克量級，吸收率也無法保證，實在不能算是補充礦物質的好來源。，些人體所需的礦物質完全可以從日常飲食中獲得，靠吃粗鹽來補充既無必要也沒有多少效果。不過，玫瑰鹽是一種未經精鍊的粗鹽，它可能有些獨特的風味，但並不會更健康或者更有營養。
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