《副食品》11M 奶油肉燥之寶寶版 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年7月28日—1.最後收汁部分,請依照小嬰兒喜歡的濕度而去加開水悶煮調整。2.切碎部分,也請依照小嬰兒咀嚼能力而調整大小喔.3.奶油請選擇無鹽 ...
看著上面的圖,我都流口水了!
把奶油肉燥淋在白飯上,真的好可口阿!
這是小貝拉的主餐,真的!你沒有看錯!
連小貝拉爸都說:「天啊!好吃耶!」
這個肉燥很簡單喔!
用圖文並茂給大家看
準備材料
1.大蒜............一瓣(我的是大顆大蒜喔)
2.高麗菜........少許
3洋蔥............少許
4.乾香菇.......2朵(我的是超小,如拇指大而已)
5.黑豬絞肉.....40g
6.無鹽奶油.....8g
7.水.............. 少許
哈!你一定會覺得為何都是少許阿!
其實量可以由你自己而定喔!
如果想要香一點,香菇就多一朵。
如果小孩洋蔥不吃,那就洋蔥多一點。
如果小孩高麗菜不吃,那就高麗菜多一點。
至於奶油,
小孩最愛奶油香啦!
就會一口接著一口囉!
作法
1.首先把全部的材料切碎
(切碎部分,請依照小嬰兒的咀嚼能力而切喔)
2.奶油先放進鍋子內
3.接著放進大蒜炒,直到香氣出來,放進絞肉
4.絞肉炒到半熟,在放進香菇炒,這時候,要加水喔!(約30CC-60CC)
叮嚀:這時候要加點開水進來,否則會....不堪設想阿!
5.最後再把洋蔥和高麗菜放進來炒,再蓋上鍋蓋。
叮嚀:如果水分不夠,可以再加開水進來喔!
6.約悶5分鐘就完成囉!
叮嚀:要記得試吃,是否有熟透阿~~
完成品如下
哈!我的料理都很簡單,也很健康吧!
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