葡萄柚那些人不宜食用 | 食品添加物合法業者資訊網
葡萄柚與橘子、柳橙都是屬於柑橘類的水果,富含纖維質、檸檬酸、葉酸、肌醇、黃酮類、醣類、維他命A、維他命C、鉀等。可以降低血壓、減少心血管疾病、預防中風;其富含 ...
ㄚ仁 發表於 2007/12/11
寒性水果葡萄柚的寒性,是所有水果中的佼佼者,寒性與西瓜、椰子齊名,可快速降低身體火氣。葡萄柚與橘子、柳橙都是屬於柑橘類的水果,富含纖維質、檸檬酸、葉酸、肌醇、黃酮類、醣類、維他命A、維他命C、鉀等。可以降低血壓、減少心血管疾病、預防中風;其富含纖維質,可以預防大腸癌、直腸癌,且具有抗氧化的效果。葡萄柚可以抑制癌細胞的生長及轉移。葡萄柚還可以提高體內好的膽固醇的含量,降低血管硬化,減少心肌梗塞和脂肪肝的發生。
葡萄柚性寒,體質較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用,且不得與藥物並用,尤其是心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥,因為葡萄柚汁含有黃酮類,會抑制肝臟藥物的代謝,導致藥效增強而發生危險,因此在服藥前後應間隔二小時再吃葡萄柚,比較安全。另外,葡萄柚為高鉀食物,尿毒症或洗腎患者不宜多吃,以免加重腎臟負擔
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