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影片 檸檬蛋黃醬

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心心 Xinxin 214 食譜 1,884 粉絲

心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://youtube.com/@xinxin_cuisine 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：[email protected][1]

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一次搞懂檸檬蛋黃醬(Lemon Curd) | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月5日 — 製作檸檬蛋黃醬的方法 · 第一種，所有材料一鍋煮，然後加熱直到濃稠為止。 · 第二種，蛋跟糖先混合均勻，加進檸檬汁，隔水加熱到80-85度，直到變濃稠，最後 ... Read More
手把手教你做檸檬蛋黃醬，酸酸甜甜又美味，無新增劑，吃得放心 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月29日 — 我自己裝了一小碗檸檬醬冰在冷藏，平常當抹醬吃，每次吃都拿新的乾淨的湯匙來挖，吃了兩週狀態都很好！剩下的我是裝起來放冰箱冷凍，做檸檬塔的前一天冷藏 ... Read More
魔鬼藏在細節裡：檸檬蛋黃醬的學問 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月7日 — 過去有一陣子司康特別火紅，那時大家都會到下午茶店吃司康搭配各種抹醬，其中除了酸酸甜甜的果醬，還有溫潤爽口的檸檬蛋黃醬(lemon curd)。 Read More
檸檬蛋黃醬 | 食品添加物合法業者資訊網
2012年7月9日 — 檸檬蛋黃醬 · 1.蛋黃放入盆中用打蛋器打散 · 2.倒入檸檬汁混合均勻,用濾網過篩 · 3.依序將奶油丁,細紗糖加入 · 4.將工作盆放入煮沸的熱水中,一邊攪拌一邊小火 ... Read More
〈影音食譜〉檸檬蛋黃醬，酸酸甜甜的高級抹醬 | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬蛋黃醬是那種，你吃了之後被他的美味給震懾了，卻只能看著她的美貌傻笑。對於她是誰、她從哪裡來，整瓶吃完了可能還是一無所知。 Read More
檸檬凝乳保存 | 食品添加物合法業者資訊網
檸檬蛋黃醬(Lemon Curd) 或叫檸檬凝乳、檸檬醬，是一種甜的抹醬，通常用來填入塔皮做 ... 制做完成后冷藏保存冷藏可保存兩周左右如冷凍可保存至兩個月左右檸檬凝乳制做 ... Read More
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