檸檬香茅如何照顧?? | 食品添加物合法業者資訊網

生長環境：性喜日照充足及高溫多濕的環境，耐寒力弱，有時溫度在10-15℃就會萎縮或死亡,土壤保水力良好且水分供給必須充足為佳，只要提供日照充足、溫暖的環境，就能夠維持 ...

【繁殖】可用播種、扦插及分株法[4]. 由於種子好光性,播種後不需覆土,發芽率在50%左右. 扦插以頂芽5公分長?材料剪下插於乾淨的介質[5]中很容易成活, 約2～3星期即可移植, 但須注意香蜂草葉片薄, 必須時常澆水保持濕度並遮光50%, 否則還來不及發根插穗就已經幹死. 分株法則是植株莖部接觸地面的部份很容易長根,切取後重新種植即可.

【收穫及利用】收穫香蜂草以莖葉?主,直接剪取即可, 葉基很容易就再發芽, 但若有花序[6]出現時宜立刻摘除促使再生, 因開花結子會它停止生長. 香蜂草味道清香宜人沒有刺激性, 很適合作烹調時的調味料, 香蜂草茶作法也很簡單,一公升滾水中投入1.5～4.5公克的新鮮香蜂草經過10分鐘後過濾即是風味清香的飲料, 藥理上具有鎮定治療失眠的功效, 也有「綠色的傷口藥」之稱, 因香蜂草油中所含的碳氧化合物會吸收氧氣, 使細菌缺氧而死, 但一天的適宜用量不要超過10公克比較好. 居家利用方式:新鮮莖葉榨取的汁液, 具有潤飾木制家具,使散發光澤的效果.

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