[問題] 請問起司粉保存 | 食品添加物合法業者資訊網

前陣子做義大利麵的時候在全聯買了起司粉（冷藏）http://i.imgur.com/lXrleHL.jpg先前買pizza起司開封後幾天就會發霉所以之後只要開封就冷凍處理這 ...

作者Barbarianww (Barbariannnnnnnnn)

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標題[問題] 請問起司粉保存

時間Sun Oct 2 00:45:32 2016

前陣子做義大利麵的時候在全聯買了起司粉（冷藏） http://i.imgur.com/lXrleHL.jpg[1] 先前買pizza起司開封後幾天就會發霉所以之後只要開封就冷凍處理這罐起司粉的保存期限雖然到明年五月但我好怕跟pizza起司一樣容易發霉罐子不透明又看不見請問這種起司粉該如何保存呢如果一樣冷凍的話會不會結塊呢謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.237.94 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475340334.A.CC9.html[2]

推 we779982002: 這其實放冷藏也會結塊，用之前要大力的搖一下讓他散 10/02 01:08

→ we779982002: 一點 10/02 01:08

推 raindayla: 我都放冷藏而已耶 10/02 15:20

推 shinedream: 冷藏要放裡面一點，放冰箱門開開關關溫度差會加速發霉 10/02 17:07

References http://i.imgur.com/lXrleHL.jpg (i.imgur.com) https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1475340334.A.CC9.html (www.ptt.cc)

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