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泰國和韓國魚露的味道一樣嗎? | 食品添加物合法業者資訊網

泰國和韓國魚露的味道一樣嗎?

泰國魚露與韓國魚露味道不太一樣,韓國魚露較香,但若要做泡菜的話,兩種都可以,只是不同廠牌用量會有所不同,有的廠牌比較鹹,有的不夠香,所以用量要斟酌,我兩 ...

 泰國和韓國魚露的味道一樣嗎?

泰國魚露與韓國魚露味道不太一樣,韓國魚露較香,但若要做泡菜的話,兩種都可以,只是不同廠牌用量會有所不同,有的廠牌比較鹹,有的不夠香,所以用量要斟酌,我兩 ...

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韓式料理各式醬料，大醬、包飯醬是什麼醬？做泡菜也用韓國魚 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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家喻戶曉der~韓國魚露맛있어요! | 食品添加物合法業者資訊網
魚露由於是採用富含蛋白質的魚類作為生產原料，因此它的物理性狀和化學成分與普通的醬油有所不同，營養價值也比普通醬油高。與醬油最大的差異是，魚露不僅具有鹹味，還有甘 ... Read More
韓國魚露分別的味道與口感，楊桃美食網 | 食品添加物合法業者資訊網
豬肉玉米筍木鱉果各種生鮮食材蔬果料理指南都在這裡喔！ 生鮮食材蔬果料理 韓國魚露分別. Read More
南韓的魚露和泰國的魚露有什麼不同啊 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月22日 — 1 匿名用戶. 韓國魚露有咸和鹹偏甜兩種，第一種大多用來做泡菜。 · 2 匿名用戶. 泰國的一般用來製作加工食品，味道主鹹。 · 3 匿名用戶. 魚露還是泰國、越南 ... Read More
韓式醬料介紹和用每個醬料可以做的食譜集by 韓國餐桌 | 食品添加物合法業者資訊網
1. 醬油：和韓式醬油鹹度一樣的任何醬油（約16%鹹度）容易代替用 · 2. 白醋：在韓國常用的是蘋果醋或糙米醋，任何白醋都可以用 · 3. 魚露：做泡菜時一定要有的，有時當作鹽來 ... Read More
韓國醬料介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年5月11日 — 更新日期:2017/5/11 這篇分享給喜歡韓國料理以及在韓國生活的人， ... 액젓魚露/鯷魚醬:也是韓國泡菜基本元素之一，用來增鮮提味跟泰式魚露風味有點點 ... Read More
做韓式料理必備的20種家常醬料 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年4月10日 — 19.魚露(멸치액젓)：. 韓國魚露根據不同料理用途，也有細分不同種類，而圖片中的是料理用的魚 ... Read More
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2020年6月19日 — 韓國的魚露主要分成三款，玉筋魚魚露（ 까나리액젓）、蝦子魚露（ 새우 ... 白蘿蔔、小黃瓜分別加鹽抓醃，靜置5 分鐘後擠掉水分，白蘿蔔再加上白醋、 ... Read More
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