各家高筋麵粉~使用心得 | 食品添加物合法業者資訊網

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1. 為什麼要買洽發麵粉!? ... 2. 卡美里亞跟彩虹有啥不同!? ... 3. 卡美里亞跟彩虹還有麵包機專用粉都是高筋麵粉嗎? ... 4. 我家沒有麵包機可以用麵包機專用粉嗎? ... 因為這款粉 ... Read More

2018年7月18日 — 洽發也是台灣品牌的麵粉。多數消費者表示這支麵粉價格中等，易操作且很適合新手烘焙使用，不僅如此洽發和嘉禾牌的麵粉的吸水跟細緻度也很好，做吐司很 ... Read More

2015年3月19日 — 我開始做麵包的這一年以來，試過多種牌子的高筋麵粉，什麼德國有機、聯華水手、凱薩琳、嘉禾牌黃橋、洽發麵粉的彩虹、卡美里亞都用過，也試過各式各樣湯種 ... Read More

2015年7月11日 — 3月底的烘焙展，我買的東西非常少，因為我平常就有在使用一些進口麵粉，所以其實展場的進口麵粉我沒有多大 ... 洽發彩虹以及卡美里亞高筋麵粉使用心得 ... Read More

2021年11月10日 — 最近這一支麵粉很紅阿，除了彩虹以外還有一個卡美里亞，同事也有一位投入製作麵包機的世界，就訂來一起分著用但是阿，說實在的，我做出來的土司沒她的 ... Read More

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分享取消 · 洽發麵粉松竹梅低筋麵粉/中筋麵粉/高筋麵粉1kg 原廠夾鏈袋包裝1公斤袋裝麵粉【Z012】 · 【烘焙製菓屋】洽發彩虹麵粉-媲美日本昭和-霓虹高筋麵粉烘焙原料食材 · 【 ... Read More

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這支粉很耐打，用了蠻長的一段時間，那時也不太懂麵粉添加物的問題 ... 因為有媽友問了主盟的麵粉（他們代工廠是洽發），包裝上是有維它命C，但我所購入的洽發彩虹大 ... Read More

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