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創立於1927 年,位於比利時的愛迪亞Aldia 公司,擁有非常悠久的歷史,專業生產各類水果餡、水果罐頭和果醬,被認為是在水果產品領域的領導者之一,代表著穩定與卓越的品質。Aldia 擁有自己的實驗室,持續研發更多產品,讓世界各地的糕點廚師藉著優良的產品,享受工作樂趣。Aldia 的所有產品,都採用無菌的圓桶或容器包裝,保證產品保存約2 年讓消費者食用的更加安心。
愛迪亞水果餡的特色它們不只可作為主角,也能突顯其他食材的特色,一些水果餡更因味道濃郁,即使少量也能發揮效果,愛迪亞水果餡無論製作甜點、塔類、布丁類、派類、慕斯及鮮奶油蛋糕類都非常適合,那充滿魅力、新鮮甜美的滋味等您來發掘。
官網 www.aldia.be/brochures.asp?l=en[1]
References www.aldia.be/brochures.asp?l=en (www.aldia.be)
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