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苯(讀本,粵拼:bun;英文:Benzene),又叫㷍、安息油,喺常溫下係一種冇色嘅液體,有好勁嘅香味。佢成份C₆H₆,結構係環狀,符號⌬、⏣、PhH。苯可燃,有好勁嘅毒 ...
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苯苯(讀本,粵拼:bun2;英文:Benzene),又叫㷍、安息油,喺常溫下係一種冇色嘅液體,有好勁嘅香味。佢成份C₆H₆,結構係環狀,符號⌬、⏣、PhH。苯可燃,有好勁嘅毒性,亦都係一種致癌物質。苯只可以溶係有機溶劑到。而苯本身都可以做到一種溶劑。
苯比重零點八七八四。沸點攝氏七十九點七度。屬下嘅苯基可以寫成Ph或帶⌬—嘅公式。
苯可以同好多嘢反應。
一般可以咁樣寫。如果係加溴,咁要加鐵,做咗三氯化鐵做催化劑先。係一種親電芳香取代反應。
加濃硫酸同濃硝酸,會出硝基苯。硝基苯可以用嚟做好多嘢,好似苯胺等。都屬於親電取代反應。
苯加氫,要用鎳、鈀或者白金做催化劑,會出環己烷。
磺化反應可以加濃硫酸、三氧化硫或者發煙硫酸,變成苯磺酸。
↑ David R. Lide, ed. ""Physical Constants of Organic Compounds", in CRC Handbook of Chemistry and Physics, Internet Version 2005, <http://www.hbcpnetbase.com>". CRC Press. ↑ Arnold, D.; Plank, C.; Erickson, E.; Pike, F. (1958). "Solubility of Benzene in Water". Industrial & Engineering Chemistry Chemical & Engineering Data Series. 3: 253. doi:10.1021/i460004a016. ↑ Breslow, R; Guo, T (1990). "Surface tension measurements show that chaotropic salting-in denaturants are not just water-structure breakers". Proceedings of the National Academy of Sciences of...苯 | 食品添加物合法業者資訊網
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