【烘培器具】躲在民生社區的烘培天堂 | 食品添加物合法業者資訊網
![【烘培器具】躲在民生社區的烘培天堂](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2022年2月24日—結果抵達後才發現這間材料行是專門批大包食材給蛋糕店面包店的.食材行的老闆看我一臉菜所以就好心的說“民生社區裡有間叫義興的材料行,你可以去那裡找 ...
![【烘培器具】躲在民生社區的烘培天堂](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
因為沒上過烹任課,所以開始對烘培有興趣時完全是個門外漢
只能自己上網google食譜,到超市買些最陽春的器具&不專頁的食材
還有用陳老闆家裡不知道誰買的打蛋器,量杯,用撈水餃的網子來過篩
所有的份量都只能用碗跟湯匙估計
因為這樣讓香頭我差點放棄了烹飪
畢竟做出來的東西都不是人吃的...比方說硬的跟石頭一樣的餅乾跟馬卡隆糊(是的..是有馬卡龍味道卻不是馬卡龍形狀的液態馬卡龍)
直到確認自己不是三分鐘熱度後,才走進了這個不起眼的烘培材料店-義興
終於打開了我的甜點世界大門~
會知道義興事實上是個意外
因為完全不知道器材從何買起的我直接在google map打下了"材料行"
意外的在家裡附近的市場巷子找到一間店
結果抵達後才發現這間材料行是專門批大包食材給蛋糕店面包店的
食材行的老闆看我一臉菜所以就好心的說“民生社區裡有間叫義興的材料行,你可以去那裡找找”
才上網google義興的地址,就發現義興在烘培界是個非常有名的材料店啊~
老舊的建築隱藏在民生社區的民宅裡
外面還檔着很多附近居民的車非常的不起眼
很容易就被忽略了
看起來不大的義興
...
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【乳酸 88%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008068008
添加物名稱:乳酸88%;LACTICACID88%(PURACFCC88)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008068008食品業者登錄字號:A-122465018-00000-6...
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添加物名稱:醛類18319899B(香料);Aldehydes18319899B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206297食品業者登錄字號:D-112...
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【巧克力香料粉 860536】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676523
添加物名稱:巧克力香料粉860536;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676523食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型...
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【芋頭粉 R-04】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368598
添加物名稱:芋頭粉R-04;TAROFLAVORPOWDERR-04食品添加物產品登錄碼:TFAA30000368598食品業者登錄字號:N-160202542-00000-2添...
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【草莓香料粉 S00056】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366338
添加物名稱:草莓香料粉S00056;STRAWBERRYFLAVORPOWDERS00056食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366338食品業者登錄字號:N-15451...
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【烤豬肉香料1109301287】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244097
添加物名稱:烤豬肉香料1109301287;ROASTPORKFLAVOUR1109301287食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244097食品業者登錄字號:A-104...
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【巧克力香精 FWP1388(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401776
添加物名稱:巧克力香精FWP1388(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401776食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
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【伯爵香料粉 JS-5106082-H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705515
添加物名稱:伯爵香料粉JS-5106082-H;BergamotPowderFlavorJS-5106082-H食品添加物產品登錄碼:TFAA30000705515食品業者登錄字...
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添加物名稱:櫻花香精FW82557(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662157食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
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添加物名稱:紅茶香粉RFP350031;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534807食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態...
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添加物名稱:三合一香精FW81972(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455900食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
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